Lla Ferme des Deux Fontaines, c’est quoi ? Et bien c’est à l’origine une bergerie exploitée par nos (beaux-)parents qui élèvent des agneaux depuis plus de 25 ans et reconvertis en bio depuis presque 15 ans. La ferme est située à Tintange dans la commune de Fauvillers, le long de la N4 entre Bastogne et Arlon.

Au printemps 2013, nous avons apporté notre petit grain de sel dans l’exploitation et avons acheté notre première serre. Le but était de diversifier l’exploitation familiale en produisant des fruits et légumes bio. Et c’est comme ça que l’aventure a commencé!

Depuis lors, nous vendons notre production sous forme de paniers bio, ou alors au kilo en fonction des commandes.

Nos objectifs avec cette diversification sont multiples.

Tout d’abord nous avons choisi de produire tous les légumes en agriculture biologique. Loin d’être une obligation, c’est un choix qui a été tout naturel car nous sommes convaincus de longue date des bienfaits de ce type d’agriculture. Si vous avez un peu de temps, nous vous conseillons d’ailleurs d’aller visionner cette vidéo qui présente un film qui porte à la réflexion…

Ensuite, la production locale est quelque chose qui nous tient à cœur. Consommer des légumes bio qui ont pris l’avion ou qui ont fait des centaines de kilomètres dans un camion nous semble être un non-sens. De plus, ça permet de renouer le contact entre le consommateur et le producteur. Quel plaisir de pouvoir échanger quelques mots avec vous pendant une petite visite à la ferme !

Infos

Adresse : Rue des Deux Fontaines, 170, B-6637 Tintange

Tel : +32(0)472/84.80.95

Site : www.lafermedes2fontaines.be